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干货!邮轮海乘工作岗位介绍!

2019/6/12 9:32:38点击:

随着邮轮中国大时代的到来,越来越多的人在关注着邮轮产业。大环境的影响下,邮轮工作也得到了学校、学生以及社会各界的大力支持,真正体现出了朝阳产业的带动作用。

最近江苏威龙船务公司在各大高校也提供了很多海乘岗位进行招聘。那这些岗位都是做什么的?这是很多人想问的,小编特意整理了一下邮轮上的主要岗位介绍,以供参考。



友情提示:看着众多岗位,该如何让选择?邮轮上的岗位虽然众多,但是也要看个人的英语和工作经验适合哪一个岗位。很多时候其实不是你选岗位,而是岗位选你。


前厅部门


前台接待员 -- Receptionist/Junior Asst Purser

邮轮上的Receptionist要和陆地区分开。邮轮上的这个职位要把Hotel accounts、Shore excursions、shipboard personel operations 包括crew office几大部门紧密连接,并协调好之间的关系。由于职位的多面性,从而对于求职者的条件要求相当苛刻。须会第二国语言,英语口语表达能力突出,同时有现场广播与处理突发事件的应变能力。所以,这个职位深受女性求职者的热衷,是邮轮上的OL,可晋升为前台经理至酒店部总监。迎宾、登船接待员 Embarkation Staff;公共关系协调员 Guest Service Agent

餐饮部



餐饮部负责所有的客厅、餐厅、酒吧、厨房的餐饮管理。餐饮部主任负责管理餐饮部. 餐厅经理为顾客照看座位、安排服务和检查餐厅服务员的工作。在 the maitre d' 职位下面就是服务长,每个服务长负责几个服务生和餐馆工人 。即使是服务生和餐馆工人的工作职位,许多邮轮上都要求在他们提交的简历里要有在酒店或者餐厅工作过的经验。 依据邮轮的规模,船上会有好几个受欢迎的酒吧间和饮料间,酒吧间和饮料间是极为抢手的热门的工作岗位。船上的调酒师、酒水服务员、鸡尾酒服务员、侍应生通常有一定经验. 餐厅经理、餐厅服务长、女侍应生、餐厅服务员、助理餐厅服务员、服务员、调酒员、自助餐服务员、女服务员 。餐饮部顾客给的小费是全船最多的,这也是餐饮部的任何一个职位都是极为抢手的原因之一!   


自助餐服务生

端送饭菜,饮料,清洁桌子,需要基本的英语知识.完全有机会可以晋升餐厅服务员、助理餐厅服务员等职务.


调酒师

为顾客在桌上调配酒,要求有工作经验,良好的英语技能.  


酒吧服务生

为顾客端送酒水,要求有工作经验,良好的英语技能. 可以晋升调酒师。


酒吧男孩/酒吧跑堂人员

负责清洁酒廊和把器具重新放回酒吧,无经验要求. 基本的英语技能.可以晋升酒吧服务员. 


助理餐厅服务生

端送酒菜和饮料,有工作经验. 基本的英语技能. 可以晋升为餐厅助理服务生。 

协助餐厅侍应生做好餐饮服务,全心全意为顾客服务,有工作经验. 基本的英语技能.  可以晋升为餐厅服务员  


餐厅服务生

为乘客讲解菜肴,提出建议,督促指派助理侍应生,有多年工作经验和流利的英语能力.可以晋升餐厅服务长.。


邮轮职员部

邮轮部负责人员所有的活动及娱乐及安排上岸活动。像所有的其他部门,邮轮部总监负责邮轮上所有员工、艺人如歌手、舞蹈家、音乐家,导游、潜水员、讲师等。有些人可能会以为艺人的工作时间比其他职员少了很多,这通常是不正确的,因为艺人往往充当主持人,或者帮助其他部门的协助娱乐.,很多时间还是很空闲的。


娱乐部


演艺嘉宾、舞蹈家、歌手、演员休息室、节目编制经理、声光及技术员、音响助理、健身教练、少儿活动协调员。   


喜欢表演并非为了商业利润! 这句话虽不中听却相当流行。考量娱乐业的实际状况会发现拉斯维加斯和纽约市不再是音乐家、舞蹈家和表演家的天堂 。由于目前的经济现实和削减预算,几乎所有主要的娱乐行业都有庞大的失业大军。艺术家、音乐家、艺人从来没有像现在这样工作平稳。 对于音乐家,舞蹈家,艺人和制作人员来说只有一个地方能找到相对稳定的工作,至少在未来十年内绝不失业,那就是去邮轮上工作。在过去七年中,除软件开发及互联网外,没有任何一个行业象邮轮发展的如此迅猛!刚刚过去的四年中,全球邮轮数量和雇员人数成倍增加。邮轮上你可以欣赏到百老汇和拉斯维加斯的演出风格,游轮公司也推出了许多新的尝试,许多邮轮公司正在兴建邮轮.


邮轮大使--Cruise Ambassador

作为国际邮轮大使,与多语种的客人进行互动,以提供语言援助和翻译,以确保游客享受邮轮之旅。


儿童看护--Youth Staff

作为儿童活动中心的老师,平日工作里接触最多的就是来自全世界各地的小朋友,组织不同的、有惊喜的派对,Are u ready?


演绎嘉宾

以各式各样的表演动作来完成40-50分钟的完整节目


舞蹈家、歌手

主要表演歌舞,有丰富经验,表演娴熟. 音乐家   需要广泛的专业经验 


节目编制经理

负责节目的创造和编排,很高的教育文化水平,节目的大众化. 


声光及技术人员

需要表演和生产技术援助,很高的教育文化水平.可以晋升为节目编制经理助理


音响助理

要会熟练播放多种音乐,有饭店、度假或夜总会经验. 流利的英语技能. 


健身教练

协助乘客演习活动、体育

要求要有有氧资格证书,例如:BAWLA证书 或者NABBA证书或者接受过国际上认可的同等学历教育、至少需要三个月的教学经验。导师必须采取多种有氧课程,并提供个人监督健身房训练客人、有流利的英语技能。


少儿活动协调员

举办儿童活动时担任,要有一颗爱心,喜欢小孩,有一定工作经验 、流利的英语技能。


客房部


邮轮上的客房和特等客房由客房部负责, 这个分工就是负责游客在房间的时候感到舒适并且料理客房,做好资讯服务,洗衣取送服务。 邮船班轮上的客房部工作有点类似于五星级酒店的工作。主要岗位如下:


International Cabin Steward/Stewardess客房男/女服务员

International Room Service Attendant客房用餐男/女服务员

Passenger/Crew Public Area Cleaner 公共区域清洁员

Laundry Attendant 洗衣房员工

Linen Valet 布草员

Night Steward

夜班客房服务员

HK Cleaner 客房部清洁员

Tailor 裁缝


Butler 贴身管家

工作职责:负责客房客人的一切起居饮食以及活动安排,一般情况做床以及间的保洁工作依然有客房服务生负责。

职位级别:这个职位要求比较高,要求英语方面的无障碍交流,在给客人提供服务的同时,也需要给负责区域的客人推介相关的消费产品比如各式点心、咖啡、酒水以及岸上观光服务,基本薪水和小费都会比较高,相对应的要求也是最严格的,建议没有相关工作经验的英语不是很出色的初次登轮的学员不要选择。 


赌场部门



荷官是赌场游戏的主持人,因为他们决定了赌客荷包的大小,所以被戏称为荷官。在邮轮上,荷官是高薪职业,既要求眼明手快,也要在擅长心算的同时与客人保持良好的交流,因此想要胜任荷官,需要很强的能力。在许多年轻人眼中荷官也是一个非常理想的职业。


博彩游戏尽管很多,但大都千篇一律,诸如百家乐、赌大小和21点等,另外还有老虎机。除了老虎机属于自娱自乐的游戏以外,其他博彩游戏都有赌场经纪人”---荷官的陪伴。他们从头到尾一本正经、不苟言笑地站在赌客面前,为其发牌,替其找换筹码,所以想要得到荷官的头衔,可是一件非常不容易的事。

荷官代表着公司,用公司的钱与客人周旋,这不仅仅需要荷官有非常好的记忆力,也需要很好的定力和很好的心理素质。赌桌上没有那么多赌神发哥,但有很多虽然辛苦却非常酷炫的荷官。


厨房部门


厨房很大,由于邮轮上餐厅比较多,所以所需的厨师也比较多,一般是200-500个厨师不等,在厨房里长的知识是,根据不同的领结颜色,就能够快速判断他们的厨艺高低。没错,厨师的等级可以由低到高依次由颜色表示。


行政总厨 -- Chef(负责管理整个船上的厨房人员、食品供给消耗计划, 质量监督管理)-- 八到十年的在船上或者餐馆或者酒店的基本工作经验,英语技能良好,相关烹饪院校毕业。


行政总厨助理 -- Sous Chef(负责安排管理厨房部工作人员的每日工作,协助行政总厨安排食品供给消耗计划, 协助质量监督管理)-- 四到五年在船上或者餐馆或者酒店的基本工作经验,英语技能良好,相关烹饪院校毕业。可以晋升为行政主厨。


Chef De Partie(编写和制作美食佳肴、食品展示和管理自助餐经验)-- 四到五年在船上或者餐馆或者酒店的基本工作经验,英语技能良好,相关烹饪院校毕业。可以晋升为行政主厨。


一级厨师 -- 1st Cook(管理二级厨师、三级厨师、面包师、糕饼厨师.烹调食物、直接听命于行政总厨的指示)-- 二到三年的在船上或者餐馆或者酒店的基本工作经验,英语技能良好,相关烹饪院校毕业。


二级厨师、三级厨师 -- 2nd、3rd Cook(食品的准备和烹调,监督管理面包师,糕饼师、清洁工和食品采购人员)-- 要求有一到二年的在船上或者餐馆或者酒店的基本工作经验,英语技能良好,相关烹饪院校毕业。可以晋升为一级厨师。


厨师实习生(食品的准备和烹调,服从一级厨师的指挥)-- 有餐馆或者酒店的基本工作经验,基本的英语技能,相关烹饪院校毕业。可以晋升为三级厨师。


船员厨师/船员厨师助理/船员厨师实习生(食品的准备和烹调,服从一级厨师的指挥)


安检部门



你的工作是负责每个乘客的安全,你就是邮轮上的FBI,你的朋友将会是一群高科技的检验设备。

保安主任 -- Chief Security(处理船上的船舶安全,严查违禁物品)-- 有海事机构颁发的相关证书,在安全和枪械操作方面有丰富经验,军方背景的优先考虑、 流利的英语技能。


保安人员 -- Security Guard(负责处理船上所有人员的安全,服从保安主任的安排)-- 在安全和机械操作方面有丰富经验、军方背景的优先考虑。


安全经理 -- Safety Manager(负责乘客和机组人员的安全演练,逃生演习,船员安全知识培训、船舶安全监督)-- 有一至二年的工作经验。有海事机构颁发的相关证书,流利的英语。


医疗部门



医生流利的英语和普通话。具备3年的急诊、内科或家庭医生的工作经验。持有ACLS、BLS、PALS相关资格证。护士英语口语以及普通话熟练,有3年以上ICU工作经验,持有ACLS、BLS相关资格证书。


免税店部门



邮轮免税店一般有两种模式,其中部分邮轮公司联手LVMH集团旗下Starboard邮轮免税店,为豪华邮轮乘客提供世界顶级的免税商品。另外一种由邮轮公司直接与国际顶级品牌联手,在国际豪华邮轮上自营奢侈品。邮轮上销售品牌皆为免税商品,必须在离开港口才可以营业,靠港前1小时必须停止营业。通常免税店员工在靠港后不用上班,时间自由分配(除迈阿密总部补货时间以外)。 要求应聘人员英语口流利,形象气质佳,性格活泼开朗,善与人沟通,有团队合作精神。


销售人员的目标就是不断提升高品质的销售服务标准,不断实现销售额(利 润)的最大化,同时为顾客提供最优质的服务。


摄影部门



你的工作是记录客人的美好瞬间,你被成为“定格的造物者”,你需要在最短时间内拍摄一组最佳镜头,无论下班时间你是快乐、悲伤、郁闷,一旦拿起照相机,你就是最专业的邮轮摄影师!


SPA部门



理发师,造型师,美甲师,按摩师,瑜伽老师,足疗师,牙齿美白师,健身教练等。推荐理由:以上职位不做详细介绍,大家应该了解工作的内容,需要提出的是,SPA也是要看销售业绩的,所以也需要服务人员在服务的同时给客人推介相关的产品以提高自己的成绩来增加提成或者奖金,比如护肤产品,按摩产品以及健身产品等等。所以,在这种情况下,专业的技术以及流利的英语和健谈的性格是最为重要的几点,所以这类职位的选择上,如果没有相关的工作经验,面试成功的几率并不会很乐观的。 

邮轮总监

总监是负责邮轮上所有员工 ,安排所有日常活动、代理司仪、社交晚会,要求影视娱乐专业毕业,在船上有2-5年工作经验。有责任心,有较强的组织能力和演讲能力、流利的英语技能。


邮轮总监助理

安排邮轮人员日程活动,督促充当司仪的指示,具体活动听从邮轮总监并协助安排日常节目,要求有娱乐、休闲、酒店、度假经验或船上工作1-2年的经验.有责任心,有较强的组织能力和演讲能力 、流利的英语技能,可以晋升邮轮总监。


这些岗位只是邮轮上其中一部分并非全部,在这里就不一 一介绍了,大家有机会到邮轮上去具体了解吧~

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